Valpolicella · Veneto

Tenute Ca’Botta

Gelaagde wijnen uit hooggelegen wijngaarden, waarin de concentratie van appassimento samengaat met spanning, elegantie en balans.

Vraag naar dit wijnhuis

De wijnlijn van Tenute Ca’Botta uit Valpolicella

Herkomst: Valpolicella
Kenmerkende stijl: Appassimento
Flesrijping: Minimaal 6 maanden

Het wijnhuis

Een eigen signatuur,
geworteld in Italië.

Tenute Ca’Botta werkt in de heuvels van Valpolicella met druiven uit hooggelegen wijngaarden. Wind, natuurlijke drainage en het hoogteverschil helpen de druiven gezond te houden en geven de wijnen spanning en concentratie.

Appassimento vormt het hart van de stijl: druiven worden natuurlijk gedroogd voor volle, krachtige maar uitgebalanceerde wijnen. Bij de signatuurwijnen ondersteunt de gepatenteerde Fermentino Ca’Botta® de extractie tijdens vergisting en maceratie. Na botteling rust iedere wijn minimaal zes maanden.

Onze selectie

Wijnen van Tenute Ca’Botta

Van gelaagde Ripasso en karaktervolle Veneto-blends tot krachtige Amarone Riserva: ontdek hier de complete selectie die u tot nu toe heeft toegevoegd.

Amarone della Valpolicella DOCG Riserva

Pian di Mezzo Amarone Riserva

Een gelimiteerde Amarone Riserva van gedroogde druiven: intens, geconcentreerd en complex, met donker fruit, chocolade, specerijen en een lange finale.

Bekijk deze wijn