Cà dei Frati · Lugana
Brolettino Lugana DOC
Lugana DOC · Turbiana
Een krachtigere en rijpere uitdrukking van Lugana, met de frisheid van Turbiana en voldoende structuur voor rijkere gerechten en verdere flesrijping.
Informatie of prijs aanvragen- Druif
- Turbiana
- Karakter
- Vol en hartig
- Serveren
- 10–12 °C
Karakter
Wat maakt deze wijn
bijzonder?
Brolettino wordt gemaakt van volledig rijpe druiven die rond half oktober worden geoogst. In de geur verschijnen rijp fruit, perzik en gele appel, aangevuld met frisse balsamische nuances.
In de mond is de wijn vol en omhullend, maar hij behoudt zijn elegantie. Strakke zuren en de typische hartigheid van Lugana reinigen het palet en zorgen voor een lange, verfijnde afdronk.
Aan tafel
Foodpairing
en serveren.
ServeertipServeer op 10–12 °C in een ruim witwijnglas. Geef een rijpere fles gerust enkele minuten lucht.
- winterse soepen en peulvruchten
- pasta met witte of romige sauzen
- wit vlees en gevogelte
- lang gegaarde vis, schaal- en schelpdieren
- halfgerijpte kazen
Meer ontdekken
Van producent
tot uw selectie.
Beschikbaarheid en jaargangen kunnen wisselen. Wij adviseren horeca, bedrijven en liefhebbers graag over passende aantallen, combinaties en alternatieven.