Waarom kiezen voor onze Italiaanse wijnen?
Bij Brindiamocisú selecteren we alleen wijnen van de allerbeste kwaliteit. Wat ons onderscheidt, is onze toewijding aan authentieke smaken en traditionele productiemethoden. Elke fles vertelt een verhaal van rijke Italiaanse bodem en vakmanschap, zorgvuldig gekozen om u een ongeëvenaarde ervaring te bieden. Wij staan garant voor de beste kwaliteit Italiaanse wijn.
Tenute Ca’Botta – een Italiaanse innovatieve wijnmakerij die gespecialiseerd is in het maken van droge wijnen van gedroogde druiven in Valpolicella DOC, Veneto, in het noorden van Italië. De krachtige, rijke en elegant gebalanceerde wijnen van Ca’Botta worden bekroond bij internationale wedstrijden en ontvangen jaarlijks hoge waarderingen van wijnrecensenten zoals Luca Maroni en Luca Gardini.
Met behulp van haar eigen wijnbouwtechnologieën, wijnfermentatie en maceratie, de gepatenteerde tank Fermentino Ca’Botta® en een mix van traditionele wijnbereidingstechnieken, biedt Tenute Ca’Botta u uitzonderlijke wijnen.
Verhalen uit de wijngaard
Elke Italiaanse wijnstreek heeft zijn eigen unieke verhaal, tradities en geheimen. Bij Brindiamocisú delen we graag de rijke historie en de passie die in elke fles verpakt zit. Ontdek de anekdotes over de druiven, de families die de wijn maken en de adembenemende landschappen waar onze wijnen vandaan komen. Er zijn vele verhalen en interessante informatie die we graag met u delen.
Vind uw perfecte Italiaanse wijn
Of u nu op zoek bent naar een robuuste rode wijn, een verfrissende witte, of een sprankelende prosecco, Brindiamocisú heeft het allemaal. Wij helpen u graag de perfecte wijn te vinden die past bij uw smaak, gelegenheid of maaltijd. Laat ons weten wat u zoekt, en wij regelen het voor u.
Lugana Cá dei Frati
Lugana Doc is de wijn die het wijnhuis Ca’ dei Frati in Italië en over de hele wereld bekend heeft gemaakt. Het is het imago van het bedrijf en heeft een directe link met zijn variëteit, Turbiana, onze inheemse wijnstok. In zijn jeugdige vorm is de wijn fris, rechtlijnig en zeer verfijnd en elegant, met delicate tonen van witte bloemen, wit fruit en een vleugje abrikoos. Deze wijn is bedoeld om in de oogst te worden gedronken en komt pas jaren na de botteling tot zijn recht: met de tijd kunnen de minerale tonen zich steeds verder ontwikkelen en krijgt hij zijn complexiteit met tonen van jodium, kruiden en gekonfijt fruit.
Lugana Doc is daarom perfect bij koude of warme, maar delicate voorgerechten en bij gestoomde en gegrilde visgerechten. De twee typologieën, Lugana Doc en Lugana Doc Privilegio di Famiglia, verschillen uitsluitend in de verfijning en rijping op fles.
Lugana Doc is een jonge wijn die binnen de oogst geconsumeerd moet worden, die minimaal 6 maanden op de fijne gisten blijft en nog eens 2 maanden op fles wordt verfijnd. Lugana Doc Privilegio di Famiglia is daarentegen een andere uiting van Lugana in de loop van de tijd. Deze wijn rijpt 5 jaar in de fles en daarvoor minimaal 12 maanden op de fijne droesem.
Voor de kenners
Ontdek onze exclusieve selectie wijnen die zelfs de meest verfijnde smaakpapillen zullen verrassen. Diepe, complexe smaken en aroma's wachten op u.
Voor de beginners
Begin uw wijnreis met onze toegankelijke en heerlijke wijnen. Perfect om de Italiaanse wijncultuur te leren kennen en te waarderen.
De volgende stap
Geïnteresseerd in onze prachtige Italiaanse wijnen? Of heeft u specifieke vragen? Neem contact met ons op! U kunt een e-mail sturen naar info@brindiamocisu.com of het contactformulier op onze contactpagina invullen. Wij helpen u graag verder met uw keuze.