Italiaanse delicatessen

Van koffiebonen voor echte espresso tot olijfolie, Siciliaanse pistacheproducten en ambachtelijke Toscaanse pasta: zorgvuldig geselecteerde specialiteiten met een eigen smaak en verhaal.

Olio Guglielmi · Andria, Puglia

De smaak van Puglia
in iedere druppel.

Ontdek Monogram extra vierge olijfolie in verschillende smaakprofielen en formaten, natuurlijke oliën met kruiden en citrus en stijlvolle, samen te stellen Couvette-giftboxen.

Ontdek Olio Guglielmi
Monogram olijfolie-assortiment van Olio Guglielmi

Caffè italiano · Advies op maat

De juiste koffie
voor uw espresso.

Geen vast merk en geen standaardoplossing. Wij zoeken Italiaanse koffiebonen die passen bij uw smaak, koffiemachine, gebruik en budget.

Ook voor horeca, kantoren, retail en andere grootverbruikers leveren wij op aanvraag grotere hoeveelheden. Vertel ons hoeveel koffie u gebruikt; wij adviseren een passende melange, verpakking en afname.

Vraag koffieadvies of een grootverbruikofferte aan
Italiaanse espresso met verse koffiebonen en een portafilter

Dolce

Pistachecrème

Fluweelzachte Siciliaanse pistachecrème voor brood, ontbijt, patisserie en desserts. Een verfijnde zoete specialiteit waarin de volle smaak van pistache centraal staat.

Salato

Pesto van pistache

Een volle, hartige pistachepesto die pasta, bruschetta, salades en voorgerechten een authentiek Siciliaans karakter geeft.

Cucina

Gepeld & granella

Geselecteerde pistachenoten, heel of fijngehakt. Ideaal voor patisserie, desserts, hartige gerechten, ijs en een mooie garnering.

Vraag naar het pistacheassortiment

Dolci italiani

Ambachtelijke panettone

Een feestelijke Italiaanse klassieker in vier bijzondere uitvoeringen: Fondente, Nocciola, Pistacchio en Tradizionale. Mooi als luxe seizoensproduct, om te delen aan tafel of als smaakvolle basis voor een persoonlijk geschenk.

Vraag naar de panettone-selectie
Vier Italiaanse panettoni: Fondente, Nocciola, Pistacchio en Tradizionale

Antico Pastificio Morelli 1860 · Toscane

Pasta met een
eigen karakter.

De familie Morelli maakt al zes generaties ambachtelijke droge pasta. Italiaanse en Toscaanse durumtarwe wordt langzaam gekneed, door bronzen mallen geperst en met de hand op rekken gelegd. Daarna droogt de pasta maximaal 36 uur op een temperatuur van hoogstens 50 °C.

Het kenmerkende ingrediënt is tarwekiem: het smaakrijke hart van de graankorrel. Tijdens het koken komt een intense graangeur vrij en krijgt het kookwater een lichtgroene tint.

Ontdek Morelli pasta

Contact via e-mail

Op zoek naar iets
écht Italiaans?

Beschrijf uw wensen en wij maken graag een passende selectie voor u.

info@brindiamocisu.com

Uw aanvraag wordt rechtstreeks naar Brindiamocisù verzonden.