Amarone della Valpolicella DOCG Riserva
Pian di Mezzo Amarone Riserva
Een gelimiteerde Amarone Riserva van gedroogde druiven: intens, geconcentreerd en complex, met donker fruit, chocolade, specerijen en een lange finale.
Vraag naar deze wijn
BrindiamocisùItalia SourcingContactValpolicella · Veneto
Tenute Ca’Botta
Gelaagde wijnen uit hooggelegen wijngaarden, waarin de concentratie van appassimento samengaat met spanning, elegantie en balans.
Vraag naar dit wijnhuis
- Herkomst
- Valpolicella
- Kenmerkende stijl
- Appassimento
- Flesrijping
- Minimaal 6 maanden
Het wijnhuis
Een eigen signatuur,
geworteld in Italië.
Tenute Ca’Botta werkt in de heuvels van Valpolicella met druiven uit hooggelegen wijngaarden. Wind, natuurlijke drainage en het hoogteverschil helpen de druiven gezond te houden en geven de wijnen spanning en concentratie.
Appassimento vormt het hart van de stijl: druiven worden natuurlijk gedroogd voor volle, krachtige maar uitgebalanceerde wijnen. Bij de signatuurwijnen ondersteunt de gepatenteerde Fermentino Ca’Botta® de extractie tijdens vergisting en maceratie. Na botteling rust iedere wijn minimaal zes maanden.
Onze selectie
Wijnen van Tenute Ca’Botta
Van gelaagde Ripasso en karaktervolle Veneto-blends tot krachtige Amarone Riserva: ontdek hier de complete selectie die u tot nu toe heeft toegevoegd.
Amarone · Veneto
Cajo Amarone
Krachtige Amarone met diepte en balans, gemaakt van gedroogde druiven volgens de traditie van Valpolicella.
Vraag naar deze wijn
Valpolicella DOC Superiore
Torcinato
Een krachtige maar verfijnde Valpolicella Superiore met kersen, donkere bessen, kruiden en een subtiele nuance van tabak.
Vraag naar deze wijn
Valpolicella Ripasso DOC Superiore
Costa Rossa
Een levendige Ripasso Superiore met rijp gedroogd fruit, mediterrane kruiden en een frisse minerale spanning.
Vraag naar deze wijn
Rosso Veneto IGT
Cerviero
Een volle Veneto-blend met Cabernet Sauvignon, donker bosfruit, kersen, groene peper en kruidige frisheid in de afdronk.
Vraag naar deze wijn
Valpolicella Ripasso Superiore
La Casetta
Een volle Ripasso Superiore met rijp rood fruit, zachte kruidigheid en een elegante, lange finale.
Vraag naar deze wijn
Ripasso Superiore · Veneto
Valpolicella Ripasso
Een rijke Ripasso waarin fruit, structuur en het herkenbare vakmanschap van Ca’Botta mooi samenkomen.
Vraag naar deze wijnContact via e-mail
Op zoek naar iets
écht Italiaans?
Beschrijf uw wensen en wij maken graag een passende selectie voor u.
info@brindiamocisu.com